Donderdag mocht ik koken. Ik vind dit heel erg leuk om te doen, dus als het even kan doe ik het graag. vandaag (donderdag) hoefde ik geen huiswerk meer te maken, dus had ik genoeg tijd om te gaan koken. Op donderdag moeten Robert (mijn broertje) en ik trainen. Ik moest dus een recept maken wat snel klaar was. Nu had ik al eerder een SUPER snel recept gemaakt wat goed in de smaak viel, ik besloot dit weer te maken en ging aan de slag.
Het recept is heel erg snel klaar!! Ik denk dat 15 minuten een goede streeftijd is. Daarnaast kan je zelf de pittigheid bepalen, Robert en ik houden van pittig eten. Voor de rest zette ik er een grote kan met water bij :) Het viel vandaag weer goed in de smaak, Robert vond het zelfs zo lekker dat hij vroeg of ik het vaker wil maken.
Om kwart over 7 begon mijn training! het was vandaag een klein groepje met in totaal 6 atleten. We begonnen met 10 minuten inlopen om de atletiekbaan heen, en gingen na het rekken en strekken starten met de loopscholing en versnellingen.
Daarna begonnen we met de kerntraining voor mij zag het er zo uit: 800 meter-400 meter-400 meter-200 meter - 3 minuten seriepauze - 200 meter-200 meter-400 meter-400 meter-200 meter. Elk streepje is 90 seconden pauze. Na de kerntraining hoefde ik alleen nog even 10 minuten uit te lopen, en toen was ik al weer klaar!!
Ingrediënten voor 5 personen:
-400 gram volkoren pasta (bevat gluten, maar er bestaat ook glutenvrije pasta gemaakt van mais)
-800 gram tomaten blokjes (uit blik)
-300 gram mais (uit blik)
-300 gram kidneybonen (uit blik)
-2 rode uien
-2 teentjes knoflook
-150 gram geraspte jong belegen 30+ kaas
-chilipoeder naar smaak
-Cayenne peper naar smaak (pas op deze is erg pittig)
-oregano naar smaak
hoe maak je deze pasta:
-stap 1: breng de pasta aan de kook
-stap 2: snijdt de rode uien en de teentjes knoflook fijn, en fruit in een koekenpan
-stap 3: voeg de tomatenblokjes toe, en laat even pruttelen
-stap 4: giet de kidneybonen en de mais goed af met een vergiet en voeg toe aan de tomaten blokjes
-stap 5: voeg de kruiden toe, en laat nog even pruttelen op middel hoog vuur
-stap 7: giet de pasta af, en serveer op de borden samen met de saus en bestrooi met wat kaas
-stap 8: eet smakelijk!!!
Wat vind ik van dit recept:
eetwens: vegetarisch en dit recept bevat gluten
keuken: Italiaans en mexicaans
Hoe snel had jij dit recept klaar?
Vond jij dit recept pittig?
| voedingstoffen (per persoon) | hoeveelheid (ongeveer) |
|---|---|
| Kcal | 531 |
| koolhydraten | 79 |
| vet | 9 |
| eiwit | 27 |
| groenten | 140 (excl. de tomatenblokjes) |
Reactie plaatsen
Reacties