Gisteren regende het MEGA hard! Ik was samen met Pip, mijn hond, naar het bos geweest en we kwamen helemaal doorweekt terug. Nadat ik me had omgekleed was het het ideale moment om even lekker te gaan experimenteren in de keuken en nieuwe gerechten te ontdekken. Ik had dit recept uit het Runnersworld magazine. Dit is zeker een aanrader! Alle 5 hadden wij ons bord leeg! 

Een lekkere snelle pasta zo op tafel. Lekker voor alle seizoenen en weersomstandigheden. Warm-koud, vroeg-laat! Ik maakte deze pasta op een warme zomeravond. Ik maakte er een pastasalade van door de pasta even te laten afkoelen. Bij veel mensen viel dit recept goed in de smaak, dus het is zeker voor herhaling vatbaar!

De laatste weken is het heel erg warm! Echt zwemweer! Deze week waren we vaak te vinden in de geul bij de Ijssel. Samen met Pip mijn hond lekker zwemmen en rennen in het water. Vaak gaan we aan het einde van de middag even en daarna koken. Dit recept is echt ideaal voor late zomerse dinertjes. Met dit recept haal je Italië naar Nederland! 

Sinds ik dit recept heb ontdekt is dit echt mijn lievelingspasta. Ik weet niet precies waarom ik dat vind, maar dat maakt verder ook niet zo veel uit. Het smaakt gewoon over heerlijk en het is ook nog eens super leuk om te maken.  Lees snel verder en ga aan de slag, want dit wil je niet missen!!

Voor een aantal van jullie is het misschien opgevallen dat ik al een tijdje minder nieuwe recepten heb gedeeld. Sorry daarvoor!! Het had eigenlijk de reden dat ik sinds een tijdje weer vlees en vis ben gaan eten. Dit terwijl ik al 8 jaar vegetarisch was en mij geen leven met vlees en vis meer kon voorstellen. Ik ben afgelopen maand dan ook druk bezig geweest met het aanpassen van alle blogs die ik al had geschreven. Zodat ze voor mezelf weer kloppen, en ik er voor 1000% achtersta.

Mijn moeder en ik zijn in de zomervakantie begonnen met de Roots natuurwandelroute. Dit is een 459 km lange natuurroute die vanaf Groningen  helemaal naar de grens van Noord-Brabant loopt. Je loopt hierbij zoveel  mogelijk onverhard. Zo liepen we in Groningen door het Roegwold, waar we zelfs een vos hebben gezien. En liepen we  in Drenthe door het paarse Balloërveld. Hier liep je tussen de paarden en koeien door.

Vandaag had ik een saaie dag op school. Ik heb na de ochtendtraining namelijk maar 2 lessen en moet daartussen 4 uur wachten. gelukkig had ik genoeg te doen voor wiskunde. Ik heb morgen namelijk een toets en ik snap er nog geen bal van!!

De scholen zijn weer begonnen! Iedereen is terug van vakantie, en de spandoeken die er al een paar weken te vroeg hingen kloppen nu wel! Zin of geen zin, iedereen begint weer met het oppakken van zijn werk of school ritme. 

Gisteren zijn mijn moeder en ik druk geweest met het opruimen en uitzoeken van de keuken kastjes. Dat was nodig!! Alles stond door elkaar, en van sommige producten wisten we niet eens dat we ze nog hadden. Zo hadden we bijvoorbeeld 5 bakjes gebakken uitjes in de vooraad kast staan (hadden we een keer gekregen) en nog genoeg zongedroogde tomaten over. 

De laatste loodjes zijn voorbij! Eindelijk heb ik vakantie! We sloten het jaar af met een toetsweek, waarvoor ik nog flink mijn best moest doen. Vandaar dat deze laatste loodjes wraps wat later online kwamen. Nu ik vakantie heb en gelukkig over ben naar VWO 5 is het tijd om veel leuke dingen te doen. Zoals wandelen, fietsen, hardlopen, op vakantie gaan, naar Chantal en Polly en natuurlijk KOKEN!! 

Vandaag hebben we iets heel erg leuks gedaan!! Robert, Rutger en ik hebben namelijk meegedaan aan de Zwolse Mudrun. Het was een afstand van 4 kilometer met ongeveer 20 hindernissen.  Maar voordat we naar het evenement konden moesten we nog even op pad. 

Het is de laatste tijd een beetje raar weer. De ene dag schijnt de zon vol op, en gaat iedereen naar de wythemerplas (groot meer bij mij in de buurt!). En de andere dag waait het hard, en valt er water uit de lucht!! Zoals sommigen weten dat ik niet werelds beste weervrouw ben, het duurt meestal een paar weken (soms zelfs maanden) voordat ik mijn trui of korte broek weer uit de kast pak.