Als ik Rutger (mijn broertje) vraag wat ik die avond zal gaan maken dan kan ik aan zijn ogen al zien wat hij wil gaan zeggen. hij kijkt mij met zijn lachende ogen aan en zegt dan 'Die ene pittige wraps!'Ik weet gelijk wat hij bedoeld en ga naar de winkel. Dit keer gingen we samen koken, we gingen samen naar de winkel waar we de beste producten uitzochten, zodat we de aller lekkerste wraps zouden gaan maken. Zo zei ik bijvoorbeeld tegen Rutger dat hij alvast een krop ijsbergsla mocht pakken terwijl ik de wraps uitkoos. En je raad het al Rutger kwam terug met een GIGANTISCHE krop! Serieus ik overdrijf niet, die Sla was 1 Kilo zwaar en ongeveer 2X zo groot als Rutger zijn hoofd.
Lachend zei ik 'Wow, dit moeten wel eens de beste Schnitzel Wraps worden die ik ooit heb gemaakt, dat kan niet anders!'
Als een team sneden we de groente en binnen mum van tijd konden we de wraps beleggen. Maar het kan natuurlijk nooit helemaal perfect gaan, dus toen ik de wraps uit de magnetron haalde nadat ze waren opgewarmd, waren we wat langer bezig met het beleggen. Hierdoor was een deel van de wraps hard geworden. Die avond waren het dus eerder Schnitzel Taco's in plaats van Schnitzel Wraps. Volgende keer doen we dat anders!! Al moest ik wel hard lachen om mijn ouders die in de knapperige taco/Wrap beten!
Ingrediënten voor 5 personen:
-5/10 volkoren wraps (eigen keus)
-1 komkommer
-1 krop ijsbergsla (lukt het jouw om net zo'n grote te vinden als Rutger)
-250 gram Cherry Tomaten
-6 (vegetarische) Schnitzels
-2 uien
-paprika poeder naar smaak
-chilisaus naar smaak
extra: koekenpan, mes, snijplank, eventueel: magnetron, en bakjes
Hoe maak je het:
stap 1: bak de schnitzels in een koeken pan krokant, en snijdt vervolgens de uien
stap 2: haal de schnitzels uit de pan en snijdt in reepjes
stap 3: voeg de schnitzels en de uien weer toe aan de pan samen met een beetje paprika poeder
stap 4: snijdt de sla, komkommer en tomaat n stukjes en zet even apart of doe in bakjes
stap 5: pak de wraps en verwarm deze eventueel volgens de verpakking
stap 6: beleg de wraps met de schnitzel vulling en de groenten
stap 7: top af met een scheutje chilisaus voor wat extra pit
stap 8: EET SMAKELIJK!!
Met wie deel jij vandaag de keuken?
| voedingsstoffen (per persoon) | hoeveelheid (ongeveer) (bij gebruik van 1 wrap per persoon) |
|---|---|
| Kcal | 392 |
| koolhydraten | 47,1 |
| eiwit | 19,2 |
| vet | 11,4 |
| groenten | 267 gram |
Reactie plaatsen
Reacties